タップルーム休業のお知らせいつもご来店いただきましてありがとうございます。誠に勝手ながら、このたびタップルームを3月より休業させていただきます。お客様には不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。再開につきましては、またご連絡させていただきます。TUNE BREW KOMBUCHA BREWERY & TAPROOM 2018.02.27 08:33
Apple Pie KOMBUCHA冬のフルーツと言えば「リンゴ」ですよね！ 有機のリンゴと洋梨をコールドプレスし、シナモンとバニラビーンズをミックス。滑らかな甘さが特徴の“アップルパイ風味”KOMBUCHAです。「疲労回復」や「喉の炎症緩和効果」もあり、この季節にぴったりです。 Have you tried our apple pie kombucha infused with cold-pressed organic apple and pear juices, cinnamon and vanilla beans? It's yummy, visit us and try it!１．オリジナル KOMBUCHA２．Apple Pie KOMBUCHA３．Chai KOMBUCHA４. Ginger KOMBUCHA５．Chamomile KOMBUCHA６．Craft Beer７．Nitro抹茶 ※6番はKOMBUCHAではありません、クラフトビールです。 2018.02.03 04:24
8. 肝臓の働きを整える肝臓はアルコールや老廃物など有害な物質を分解して無毒化をします。これは消化機能と身体全体の健康に関わります。KOMBUCHAの抗酸化物質はアセトアミノフェンの過剰摂取によって引き起こされる酸化ストレスと炎症から肝臓を保つことができます。2018.02.01 05:15
6. 糖尿病の予防KOMBUCHAの醸造工程の発酵中につくられる抗酸化物質の機能により、糖尿病の症状を緩和するのに役立つと言われています。肝臓や腎臓の機能を正常にするために働きかけます。2018.01.30 05:07
5. 抗菌・解毒作用KOMBUCHAは非加熱飲料のものが一般的であり、生きた菌を取り込むことのできる飲料です。生きた菌を身体に取り込むことで、病気に感染させる原因となる悪いバクテリアを破壊してくれます。KOMBUCHAの中の生きた菌たちが細菌と感染しないよう守り、体内の有害な菌は排除してくれるのです。2018.01.29 07:01
4. 肺の健康を守る 中国の科学者はシリカ粒子が引き起こす肺の障害をKOMBUCHAが改善することができるかもしれないと発見した。体内に吸い込まれたシリカは肺に入ってマクロファージなどの食細胞に取り込まれます。食細胞が放出する酵素によって肺組織が瘢痕化していきますが、KOMBUCHAを飲むことで体内に侵入した細菌を退治し、体内に発生した変性物を除去してくれる働きがあります。2018.01.26 06:43
3. メンタルコントロールKOMBUCHAは単に体調を整えるサポートだけではありません。あなたのマインドをサポートし、精神的な健康を高める働きもあります。この働きはビタミンB群に関係しており、ビタミンB群の中でもビタミンB12はエネルギーレベルを上げてくれ、腸内環境の修復してくれる働きがあります。修復された腸からはハッピーホルモンが分泌されます。腸は第二の脳と言われ、腸は幸せを感じるとセロトニンをつくりだします。それがネガティブな感情を抑える働きがあるなど、うつ病が治癒された研究もあります。腸内環境のバランスの乱れは心の炎症を引き起こします。 KOBUCHAを飲むことで腸内でセロトニンをつくり、ネガティブな感情を抑えます。ハッピーホルモンが分泌されストレスが緩和されていくことから、腸内環境を整えることは心と身体を整えることとつながるのです。2018.01.25 06:03
2. 腸内環境を整える昔からお茶は活性酸素に対抗し体内をサポートする働きがあると言われています。活性酸素を消去するビタミン類がお茶には多く含まれ、抗酸化機能がストレスや疲労によって発生しても消去する作用があると期待されます。またお茶を発酵させてつくるKOMBUCHAは、有機酸、プロバイオティクス、アミノ酸と酵素の効果が期待されます。 プロバイオティクスとは生体に良い影響を与える腸内細菌のことです。腸内細菌のバランスは腸内に善玉菌を優位にすることがとても重要です。 KOMBUCHAは腸で善玉菌を増やす働きの生きたプロバイオティクスと共に消化機能のバランスを回復させるため、その結果便秘が解消されることも期待されてます。2018.01.24 06:47
1. 風邪の予防KOMBUCHAの健康効果は色々言われています。腸への働きかけがあると強く言われ、KOMBUCHAに含まれている抗酸化作用も証明されています。病気を防ぐには炎症を引き起こさないことが大切です。KOMBUCHAはその炎症を防ぐよう働きかけ、デトックス効果も高いことで病気やさまざまな癌を防ぐことにも繋がります。抗酸化作用によりさまざまな細胞へのストレスを緩和させます。日常生活で加工物や添加物の多い食べ物を摂取していると、身体はそれからもストレスを受けることになります。ストレスの原因は日常生活のさまざまなところでつくりだされ慢性化され炎症として身体を病気に追い込んでいきます。一般的なお茶に抗酸化作用があります。またお茶を発酵させてつくるKOMBUCHAは一般的なお茶にはない抗酸化作用があると証明されました。 KOMBUCHAに含まれるグルタチオンとカタラーゼが抗酸化作用に関係し、長寿や抗がん剤に関連があると言われています。このことからKOMBUCHAを飲むことで解毒作用、抗酸化作用、寿命を延ばし、免疫力を上げることができると言えます。（ラムビア大学で2014年に研究）毎日KOMBUCHAを飲む習慣で、風邪予防をしていきましょう！2018.01.23 06:47
KOMBUCHAのこと知っていますか？美味しいだけじゃない、KOMBUCHAの魅力を発信していきます。色んな研究がされているKOMBUCHA、多くの人に好まれる理由をまずは代表的な８つの効能とともにご紹介。2018.01.22 06:14