皮膚や関節の結合組織を再生する
KOMBUCHAは膝など関節の組織を再構築する働きがあります。
これは海外のアスリートがKOMBUCHAを飲んでいる理由にも繋がっています。
KOMBUCHAは代謝を上げる働きだけでなく、パフォーマンスレベルもアップしてくれます。
多くの研究でKOMBUCHAが関節に直接働きかけ改善してくれると証明されているのは
KOMBUCHAの栄養素のひとつであるグルクロン酸がポイントです。
グルクロン酸は有害物質を排出したり、ヒアルロン酸を保護してくれます。
ヒアルロン酸は全身に存在していますが、中でも皮膚・関節・目の水晶体に多く、
保湿や潤滑・緩衝・形状維持などに働いています。
そのほかにもグルコサミン、コンドロイチン硫酸、ムコイチン硫酸もKOMBUCHAには含まれており、これらの酵素は体の中でも膝の組織を再建してくれる役割を果たす為、
スポーツアスリートのリカバリードリンクとしても好まれています。
シアトルのNFLチームはKOMBUCHAとスポンサー契約をしています。
Humm Kombuchaはオレゴン州のベンドにあるKOMBUCHA醸造所で、
TUNE BREWのメンバーも実際ブルワリーツアーしてきたアメリカのKOMBUCHAブランドです。
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